Cacao y sordera.

Dr. Juan Royo

Otorrinolaringología general

Especialista en salud auditiva para adultos

Un estudio de investigación realizado por el grupo investigador de Otorrinolaringología de la Universidad Europea de Madrid - Hospital de Getafe, informa de la posibilidad de que el consumo de cacao, por las personas mayores, protegiera a éstos de la pérdida de audición.
El ensayo se ha realizado en ratones de diferentes edades, desde jóvenes a ancianos. A la mitad de ellos se les suministró una dieta rica en cacao rico en polifenoles.
Los resultados mostraron una mejora en la audición de los ratones mayores que habían consumido cacao, respecto a los que no lo habían consumido.
Parece ser que la riqueza en polifenoles disminuye el estrés oxidativo que que se produce con la edad, y protege a las células del órgano de Corti del oído interno.
Serán necesarios estudios en humanos que confirmen el beneficio que una dieta rica en antioxidantes, como los presentes en el cacao, pueda producir en la pérdida de audición asociada a la edad.